小喬的天天看正妹

愛上琉璃的藝術家周宇軒十三歲舉家移民英國，並專攻熱門的航太科技系，成年後返回故鄉臺灣，選擇潛藏在他心底最深處的工藝─琉璃藝術，從此栽進這一項流傳已久的工藝世界中！

篤信藝術就是生活

（新北市政府文化局／提供）

「藝術，就是要融入生活；所以我創作貼近生活與心靈感受的藝術品；結合琉璃千變萬化的特性，創造了無限的可能。」也因為如此，用多種琉璃技法可以激盪出各種創意，比起單一的技法，更能創造出創新的作品。

在周宇軒的創作場域，有多樣技法的研發創新，且每一種技術發展都是考驗，包含材料、溫度、技法、設備、器具、製程的創新、產品的創新……等，都有很大的學習與挑戰空間。

為了展現作品的價值，周宇軒不斷提升設計實力與美學品味，持續創新研發新製程、新技術，冀以嶄新的思維與技術，賦予琉璃百變風情。

內心喜樂、外表敦厚的藝術家

在欣賞作品過程當中，會讓人很容易跟他的作品產生「麻吉頻率」；保有赤子之心的他也會將幽默想法融入創作中，有各樣靈動的小鳥、活潑的雞寶寶，甚至自古流傳的吉祥麒麟，都觸動得到內心最童稚的那一面，進而產生心領神會的感動。

周宇軒目前致力於推廣品牌價值，成立了琉傳天下藝術館，同時也是經濟部評鑑通過的觀光工廠，他很希望把臺灣發展琉璃藝術的文化精神傳揚到國際，希望不管到世界哪一個角落，都能看到臺灣發亮的琉璃文化，「也非常歡迎社會大眾， 來跟我們共度一段內心對話， 那就是與琉璃相處的心靈時光！」

琉傳天下藝術館
地址：淡水區忠寮里口湖子1-7 號

繼蘋果公佈iTunes App Store年度人氣下載App獎項後，Opera也針對旗下Opera Mobile Store公佈2012年度的App人氣大賞，其中台灣App開發商以《科學計算機》獲得Android平台商業與金融類別最受歡迎App。

稍早由Opera公佈的Opera Mobile Store 2012年度App人氣大賞 (Opera Top Apps Awards)，主要透過不同作業系統平台App使用者所投票統計，挑選內容為Opera Mobile Store內收錄的8萬多組免費與付費App。

這次的人氣大賞所有獎項是經過Opera Mobile Store的使用者所投票選出，票選時間在2012年11月15日至22日，在各平台共16個類別中分別獲得最多票數的App，以及獲得人氣大賞的獎項。

另外，包含商業與金融、通訊、電子書、娛樂、遊戲、運動與健康、語言與翻譯、多媒體、備忘行事、手機鈴聲、主題與桌布、旅遊與地圖、以及工具等類別的App內容裡，Opera也針對各手機平台 (包含Android、Java、黑莓機與Symbian)分別選出前三大人氣下載App，總計挑選出122組受歡迎的App內容。

其中台灣App開發商roamingsquirrel.com以《科學計算機 (Scientific Calculator)》獲得Android平台商業與金融類別最受歡迎獎項。其餘獲獎App約有1/4來自亞洲App開發商，其中中國開發商獲得其中7項、印度獲得其中21項，而台灣、菲律賓、新加坡則是各獲得1項，而最高榮譽的2012年度跨類別最受歡迎App與該開發商國籍分別如下：

．SPB Shell 3D Android – Enjoy Your Phone for Android (俄羅斯)
．Friends, Fun, Free for Java (德國)
．eBuddy XMS for BlackBerry (荷蘭)
．Nimbuzz Messenger Chat and Call for Symbian (荷蘭)

更多關於Opera Top Apps Awards，全部的獲獎App名單可參考這邊

台北市是台灣的麻辣火鍋業者兵家必爭之地，近幾年不少知名麻辣相繼進駐，包括鼎王、無老鍋、老四川、這一鍋....等，新莊「詹記」不久前加入戰局，耗資兩千萬元，選在南京東路開設200坪空間的大型分店，加上原有的吃到飽麻辣火鍋店如天外天、馬辣、飛天麻辣系列，吃麻辣鍋儼然成了新市民運動。

在眾多人氣麻辣鍋中，詹記的排隊人潮算很誇張。新莊總店、南京店經常大排長龍，新莊店下午五點開門前，門外5、60人等著進門，是很平常的事；假日的南京店人潮洶湧，不僅店內大爆滿，候位區還有15到20組排隊等著進門的顧客，若不想耗時等候，可選擇晚上九點以後進門。

詹記C/P值向來就高，吸引人之處，在於鴨血特別軟嫩入味，完全保有「不失水」特色，舀在盤裡再用筷子切開，鴨血Q彈有勁，吸飽湯汁味道且無腥味，沾蛋醋醬更對味，湯頭品質則維持高水準。

南京店店長Sam表示，他們的鴨血和豆腐一起煮，小心掌握火侯與時間，過程還需攪動而不破損，難度相當高，另個關鍵在於用時間搏感情，得用泡的，不能用大火煮。

和其他店家不一樣的是，詹記的鴨血、豆腐「限量供應」，鍋底已附贈外，若顧客想再加點，小鍋者只能加點一次、中鍋兩次、大鍋三次，面對想多吃的顧客，店家只能說抱歉。

此外，詹記的麻辣湯底較溫和，中藥原料不經爆炒，而以秘製細粉直接熬，廚房工作人員小心翼翼從鍋裡濾掉細渣，熬煮過程不加牛油也不加牛大骨，即使不吃牛肉的民眾也能安心食用。白湯部分加了豬大骨熬煮，湯頭滋味濃郁鮮甜，適合多喝幾碗。

詹記採單點方式計價，鍋底分成大、中、小三種，肉類價位介於200到400元之間，最佳配角牛肚、大腸頭各300元，海鮮選項不多，僅提供花枝、草蝦兩種，都是200元，丸餃類、火鍋料30到100元，最便宜的油條30元，餃類都是60元，整體價位屬於中高等級。部分食材可選擇1/2，如丸類、火鍋料類。

大同大學學生楊淳麟(左)，帶領德州農工大學卡達分校學生赴馬來西亞參加石油公司舉辦的省油車競賽，獲卡達媒體以頭版篇幅報導。（大同大學／提供）

卡達是位於阿拉伯半島邊陲的小半島，盛產石油與天然氣，平均每人國內生產毛額（GDP）排名世界第二。首都杜哈（Doha）有個名為「教育城（Education City）」的區域，裡頭共有德州農工大學、康乃爾大學、以及正在籌建的西北大學等美國名校進駐。

大同大學副校長何明果說，原先雙方只是學術交流，校內工科學生專業能力深受卡達肯定，希望大同推薦傑出研究生到教育城擔任助理。由於卡達是新興石油王國，社會福利相當好，給研究助理的薪資每月3750美元，折合新台幣高達10萬，另還提供個人宿舍、交通津貼、來回機票等，羨煞國內還在領22K的畢業生。

全台第一位到卡達工作的研究生楊淳麟，在德州農工大學卡達分校擔任機械系助理，將台灣所學機器人研發技術，改造成當地所需的探測油管機器人、掃雷機器人等。前後在當地工作一年多，他輕鬆存下60萬，日前回國取得碩士班學位後，正打算用這筆錢當成基金，申請美國博士班。

楊淳麟說，由於助理工作許多事情都得一手包辦，讓他快速累積實作經驗。當地只有五分之一是卡達人，其餘居民來自世界各地，其中又以中東國家為主。他帶領大學部學生組隊到馬來西亞參加省油車比賽，十個隊員分別隸屬於十個不同國籍，作品還被刊登在當地媒體「Qatar Tribune」頭版。

楊淳麟以「探險」形容這段異地工作經驗，認識了愛做菜的中國同事，加上媽媽的跨海遠距教學，他終於學會烹飪泡麵以外的食物。生平第一次騎駱駝、衝沙（Desert Safari），近距離觀賞網球明星費德勒（Roger Federer）、納達爾（Rafael Nadal）比賽，也都發生在卡達。

除了已經歸國的楊淳麟，大同目前還有五名學生正在卡達，明年也將陸續挑選優秀學生前往。

周杰倫又因言論引來抨擊，最近他在北京出席活動時，看不慣韓流當道，呼籲大家不要再「江南STYLE」甚至嗆說，5年前，他的「牛仔很忙」早跳過騎馬舞，消息傳到南韓，網友虧他，是眼紅，周杰倫澄清，沒有要抵制韓流，只是要大家重視華語樂壇。

「騎馬舞」夯，韓流當道，但周杰倫眼裡，這股潮流太過了，還嗆說，5年前早跳過「騎馬舞」。只是「牛仔很忙」mv裡的舞步真的跟psy的騎馬舞很像嗎？恐怕得自己用眼睛看，但也因為周杰倫要大家不要再「江南style」，南韓網友虧他眼紅，酸溜溜，根本抵制韓流。

藝人周杰倫：「我沒抵制，只是說，要重視華語樂壇。」駁斥有抵制意味，只希望別太哈韓，但南韓網友說，周杰倫新專輯造型，金毛配上猛男樣，跟2PM成員祐榮的造型雷同，挨批，這不也是哈韓嗎？顯然，周杰倫的言論又引發口水戰。

（路透委內瑞拉卡拉卡斯13日電）委內瑞拉政府表示，總統查維斯（Hugo Chavez）在經歷6小時癌症手術之後，雖然出現意外出血情形，但今天恢復狀況改善。

「烤頂級鵝肝菲力牛排佐法式伯那西醬」能一次嘗到頂級的菲力牛排與鵝肝，是十分奢華的享受。（Hotel Éclat怡亨酒店提供） 欣傳媒

Hotel Éclat怡亨酒店著名的燈飾裝置藝術「Bubbles in Space」，其濃淡斑駁的紫紅色玻璃球，使人聯想到香檳上升的泡沫，營造出令人迷醉的夢幻奢華氛圍，最適合與最愛的家人或朋友一同慶祝分享聖誕的歡樂氣氛。

而聖誕缺少不了的就是豐盛的大餐，因此，怡亨也特別設計出風味獨特且內容更升級的聖誕節慶套餐，自21到25日推出「奇幻耶誕 絕對超值在怡亨」活動，以豐盛的佳餚美饌，一同迎接熱鬧繽紛的聖誕。

特別推薦充滿視覺饗宴、絕對不可錯過的熱前菜「巴馬蝦襯綜合蔬菜」，這是道提供桌邊服務的經典菜式，由主廚以專業的手法於桌邊烹調，直接在客人面前料理，火焰的熱度使食材的精華能完全融合，而客人在享用美食的當下，還能擁有一場視覺與味覺的華麗驚豔，營造出火樹銀花、聖誕佳節的氣氛！

「烤頂級鵝肝菲力牛排佐法式伯那西醬」也就是傳統著名的「羅西尼牛排」，牛菲力烤熟後，搭配鵝肝成菜，滑順的鵝肝口感滲透到牛肉上，創造絕妙頂級風味與口感；搭配法式伯那西醬汁（Bearnaise Sauce，由法國名廚Collinet在西元1836年發明的醬汁），其以無鹽奶油與蛋黃製成的醬汁，再配以龍蒿、白酒醋所烹煮的醬汁，淋在牛排上享用，讓風味更臻完美。

「酥皮火雞胸肉捲蔬菜佐蔓越莓醬」在雞胸肉外包裹酥皮增加濃郁自然的奶香味，雞肉捲中則配上以香料及蔬果製成的義式菜捲，清爽又鮮嫩，傳統的搭配蔓越莓醬，增添視覺與味覺上的的質感與豐富性。

「烤法式小羔羊佐迷迭香燒汁」採用沒有腥臊味、油花分佈平均、肉質細嫩的小羔羊肉，直接以碳火烤到適合的熟度，選擇搭配以迷迭香和牛骨高湯熬成的醬汁，嚐起來味醇香濃，肉質細嫩且頗帶嚼勁。

於平安夜當晚，還邀請小提琴樂手現場演奏歌曲，傳遞幸福甜美的祝福；當晚用餐的客人亦可獲得精心準備的聖誕小玩具1份。此外，還祭出早鳥優惠，即日起至19日前預訂聖誕節大餐，即可享8折優惠，再加贈375ml紅酒或氣泡酒1瓶。

［飲酒過量有害健康！］

【延伸資訊】
店名：Hotel Éclat怡亨酒店

高雄市鹽埕區黃姓里長今年8月在住處遭人開了三槍，其中一槍打中他的下體。高雄市鹽埕警分局前天查獲黃姓嫌疑人到案。黃嫌疑因文武聖殿董事長選舉糾紛，對黃里長開槍洩憤，鹽埕警分局昨天依殺人未遂等罪嫌將黃嫌移送法辦。

警方指出，8月24日晚上7點多，天秤颱風來襲時，一名頭戴黑色半罩式安全帽的男子突然闖進里辦公室，對黃里長連開3槍，一槍打中他鼠蹊部，致左睪丸破裂。歹徒行凶後騎機車逃逸，屋內友人及里長太太都飽受驚嚇。

警方過濾監視器，查出涉案的黃姓男子（57歲）曾經當過鹽埕區文武聖殿的常務董事，與現任董事的黃里長疑有選舉糾紛。前天查獲黃嫌到案，起出作案用的九○手槍一把、九○子彈23發、達姆彈9發，以及他做案時穿戴的衣物、安全帽與機車等物。

鹽埕分局昨天舉行破案記者會，黃里長也到現場。他表示，他和黃嫌很熟，他父親提拔黃嫌當上文武聖殿的常務董事，沒想到黃嫌翅膀硬了，也想選董事長，今年5月他父親連任董事長，因選舉是由他操盤，黃嫌可能因此遷怒於他，當時第一槍朝他頭部射擊，他閃過，第二槍打中他的下體，第三槍卡彈，也沒打中。

鹽埕警分局表示，黃嫌承認因選舉恩怨，槍傷黃里長，表示只是想教訓對方，沒有置人於死的意思。